Mudahnya Membuat Nasi Goreng Kambing yang Nikmat

Nasi Goreng Kambing.

Bunda bisa mencoba resep Nasi Goreng Kambing menggunakan 18 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nasi Goreng Kambing

1. Siapkan 3 porsi nasi.
2. Siapkan 170 gr daging kambing.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Siapkan Secukupnya gula.
5. Siapkan Secukupnya kecap manis.
6. Siapkan Secukupnya minyak.
7. Siapkan Bumbu :.
8. Siapkan 10 buah bawang merah.
9. Siapkan 10 buah bawang putih.
10. Bunda membutuhkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Bunda membutuhkan 1/2 sdt cabai bubuk.
13. Bunda membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Bunda membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
16. Bunda membutuhkan 1 sdt garam masala.
17. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
18. Siapkan 1 sdm minyak samin.

Tahapan cara membuat resep Nasi Goreng Kambing

1. Potong dadu daging kambing. Saya gunakan bagian fillet paha..
2. Panaskan minyak hingga berasap. Masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna..
3. Masukkan bumbu halus, dan bumbu lainnya. Aduk rata..
4. Masak hingga daging empuk. Tambahkan kecap, gula dan garam aduk rata. Koreksi rasa..
5. Masukkan nasi. Aduk rata. Koreksi rasa kembali. Matikan kompor. Tambahkan minyak samin. Aduk rata..
6. Sajikan bersama acar, bawang goreng, dan pelengkap lain sesuai selera..