Nagobing (Nasi Goreng Kambing).
Bunda bisa mencoba resep Nagobing (Nasi Goreng Kambing) menggunakan 23 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nagobing (Nasi Goreng Kambing)
- Siapkan 1 piring penuh nasi putih (2 porsi).
- Bunda membutuhkan Secukupnya daging kambing yang sudah direbus empuk.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Bunda membutuhkan Secukupnya kare bubuk (saya bumbu nasi samin).
- Bunda membutuhkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 butir cengkeh.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Bunda membutuhkan 2 bunga sisir.
- Bunda membutuhkan Sedikit kayu manis.
- Siapkan Garam.
- Bunda membutuhkan Kaldu bubuk.
- Bunda membutuhkan 2 sdm minyak samin untuk menumis.
- Bunda membutuhkan Bumbu halus:.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cabe merah besar.
- Siapkan Cabe rawit (opt).
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Bunda membutuhkan 1/4 sdt jinten.
- Bunda membutuhkan Pelengkap:.
- Siapkan Acar.
- Siapkan Kerupuk.
Step by step membuat resep Nagobing (Nasi Goreng Kambing)
- Tumis bumbu halus bersama bawang bombay,cengkeh,kapulaga,bunga sisir,kayu manis dan bumbu samin bubuk hingga wangi.
- Masukkan daging kambing,masukkan nasi,aduk rata.
- Masukkan kecap manis,garam dan kaldu bubuk,aduk,masak hingga bumbu tercampur rata.
- Kalau sudah mateng,sajikan dengan pelengkap nya.
