Nasi Goreng Kambing.
Bunda bisa membuat resep Nasi Goreng Kambing menggunakan 22 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nasi Goreng Kambing
- Siapkan 400 gram daging kambing (me:300gram).
- Siapkan 700 gram nasi putih (me: semangkok besar).
- Siapkan 150 ml minyak samin.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan Rempah rempah.
- Bunda membutuhkan 2 lembar bayleaf (me: daun kare).
- Bunda membutuhkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan 1/4 sdr jintan bubuk.
- Bunda membutuhkan 1 sdt bumbu kari instan (me:bubuk).
- Bunda membutuhkan 2 buah kapulaga.
- Bunda membutuhkan 5 buah cengkeh.
- Bunda membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 4 buah cabe merah, rebus.
- Siapkan 8 buah rawit, rebus (tambahan saya).
- Siapkan Bumbu lain.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
Tahapan cara membuat resep Nasi Goreng Kambing
- Tumis bumbu halus dan rempah2 dgn minyak samin hingga wangi dan matang..
- Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, tambah air, masak hingga daging matang..
- Masukkan nasi putih, aduk rata, tambah bumbu lain, aduk rata kembali, koreksi rasa, sajikan dengan kerupuk, acar timun bening..
