Mudahnya Memasak Kambing Bledek yang Nikmat

Kambing Bledek.

Bunda bisa memasak resep Kambing Bledek menggunakan 11 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Kambing Bledek

1. Siapkan 400 gram daging kambing.
2. Siapkan 9 siung bawang merah, iris2.
3. Siapkan 5 siung bawang putih, iris2.
4. Siapkan 2 buah cabai merah, cincang kasar.
5. Bunda membutuhkan 2 buah cabai hijau.
6. Siapkan 100 ml santan.
7. Bunda membutuhkan 2 ruas lengkuas.
8. Bunda membutuhkan 1 daun salam.
9. Siapkan 2 buah tomat sedang, belah 4.
10. Bunda membutuhkan Cabai rawit (sesuai selera, me : 3).
11. Siapkan secukupnya Garam gula.

Tahapan cara membuat resep Kambing Bledek

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Cuci bersih kambing lalu goreng sebentar sampai berubah warna (jngn terlalu kering gorengnya ya).
3. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam sampai harum..lalu tambahkan cabai merah dan cabai hijau..tumis sampai matang.
4. Kemudian masukkan kambing aduk rata, tambahkan santan dan air secukupnya.
5. Lalu tambahkan tomat, kecap(kecapnya agak banyak sambil dicicipi yaa), masak/godok sampai daging matang.
6. Taburkan bawang goreng dan sajikan 😊 Selamat Mencoba 😉.