Lele Bumbu Kuning Guriiih banget.
Bunda bisa mencoba resep Lele Bumbu Kuning Guriiih banget menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Lele Bumbu Kuning Guriiih banget
- Siapkan 500 gram Lele, marinasi pake garam.
- Siapkan 1-2 cm laos, geprek.
- Siapkan 1 bth serai, geprek.
- Bunda membutuhkan 1/2 bh tomat, potong2.
- Bunda membutuhkan Santan kental (me: kara 65g).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda membutuhkan Cabe rawit, buat yg suka pedes.
- Bunda membutuhkan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur.
- Siapkan 200-250 ml air.
- Bunda membutuhkan Sedikit daun kemangi (boleh skip).
- Bunda membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1 cm kunyit.
- Bunda membutuhkan 1 cm jahe.
- Bunda membutuhkan 2 butir kemiri.
- Bunda membutuhkan 1 sdt ketumbar biji.
Tahapan cara membuat resep Lele Bumbu Kuning Guriiih banget
- Goreng lele setengah matang ato sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan laos, daun jeruk salam, serai, dan tomat. Aduk2.
- Masukkan air, tunggu mendidih, Masukkan santan kemudian lele yang sudah goreng. Tunggu sampai bumbu meresep.
- Tambahkan gula garam, lada, dan kaldu jamur dan cek rasa. Tambahkan kemangi bila suka, aduk2 sebentar..
- Matikan kompor. Lele siap disajikan dan jangan lupa berdoa.
