Resep: Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu yang Lezat

Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu.

Bunda bisa membuat resep Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu menggunakan 13 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

1. Bunda membutuhkan 10 ekor ikan selar.
2. Bunda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu Halus Ikan.
4. Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Bunda membutuhkan 1 ruas jahe.
6. Bunda membutuhkan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Bunda membutuhkan Bahan Sambal.
9. Siapkan 15 buah cabe campur (cabe merah keriting, cabe rawit orens dan hijau).
10. Siapkan 1 buah tomat merah.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Bunda membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
13. Bunda membutuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.

Tahapan cara membuat resep Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

1. Siapkan bahan-bahannya. Buang insang dan isi perut ikan, kerat-kerat badan ikan, cuci bersih. Haluskan bumbu ikan..
2. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan kurleb 15 menit. Goreng dalam minyak panas sampai matang. Supaya garing, gunakan api kecil saat menggoreng. Angkat sisihkan..
3. SAMBAL : iris-iris semua bahan sambal. Lalu tumis sampai harum dan cukup layu. Angkat, siramkan di atas ikan selar goreng..