Cara Membuat Spaghetti Tuna Sambal Matah yang Lezat

Spaghetti Tuna Sambal Matah.

Bunda bisa memasak resep Spaghetti Tuna Sambal Matah menggunakan 21 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Spaghetti Tuna Sambal Matah

1. Bunda membutuhkan 200 gr spaghetti 11.
2. Siapkan Air untuk merebus.
3. Bunda membutuhkan Minyak untuk menumis.
4. Bunda membutuhkan Sambal Matah :.
5. Bunda membutuhkan 3 siung Bawang merah.
6. Siapkan 1/2 siung bawang bombai.
7. Siapkan 1 batang serai.
8. Bunda membutuhkan 4 buah cabe rawit.
9. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 buah jeruk limau.
12. Bunda membutuhkan Terasi udang untuk tambahan aroma sambal matah.
13. Bunda membutuhkan Gula putih.
14. Siapkan Garam.
15. Siapkan 10 sdm Minyak panas (bisa olive oil).
16. Siapkan Steak Tuna :.
17. Bunda membutuhkan 100 gr Tuna.
18. Siapkan Lada putih untuk marinasi.
19. Siapkan Garam sedikit untuk marinasi.
20. Siapkan Daun rosemary.
21. Siapkan 2 sdm Mentega.

Step by step membuat resep Spaghetti Tuna Sambal Matah

1. Rebus pasta spaghetti kedalam panci dengan air mendidih beli garam dan minyak agar tidak lengket dan hambar saat matang.
2. Sambil menunggu spaghetti matang kita siapkan bumbu sambal matah..
3. Caranya gampang banget tinggal iris saja semua bahan diatas lalu beri bumbu gula, garam dan bubuk terasi lalu siram dengan minyak panas dan beri perasan jeruk..
4. Jangan lupa tiriskan spaghetti yang sudah direbus ya jika sudah matang. Setelah itu kita siapkan steak tuna nya.
5. Marinasi tuna dengan sedikit garam, lada bubuk, dan rosemary lalu panggang dengan mentega. Tingkat kematangan tinggal sesuaikan dengan selera ya. Angkat Tuna, lalu iris sesuai selera.
6. Plating pasta diatas piring lalu beri tuna steak tadi dan juga sambal matah. Jadi deh 😍.