Resep: Mangut Ikan Cucut yang Lezat

Mangut Ikan Cucut.

Bunda bisa memasak resep Mangut Ikan Cucut menggunakan 15 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Mangut Ikan Cucut

1. Siapkan 9 potong ikan cucut asap.
2. Bunda membutuhkan 1 jempol lengkuas.
3. Bunda membutuhkan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 400 ml santan.
5. Siapkan 5 buah tahu putih.
6. Siapkan 5 buah cabe hijau besar.
7. Bunda membutuhkan 1 sdm garam.
8. Bunda membutuhkan 2 sdt gula pasir.
9. Bunda membutuhkan 1/2 sdt penyedap.
10. Bunda membutuhkan Bumbu halus:.
11. Bunda membutuhkan 4 siung bawang merah.
12. Bunda membutuhkan 2 siung bawang putih.
13. Bunda membutuhkan 3 butir kemiri.
14. Siapkan 3 buah cabe merah.
15. Siapkan 2 ruas kunyit.

Tahapan cara membuat resep Mangut Ikan Cucut

1. Siapkan bumbu-bumbu dan haluskan kecuali daun salam dan lengkuas..
2. Potong tahu menjadi 2 bagian lalu goreng. Lalu iris serong cabe hijau.
3. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, dan lengkuas yg sdh digeprek, masukan garam, gula pasir dan penyedap hingga harum baru masukan irisan cabe hijau..
4. Setelah cabe hijau agak layu masukan tahu yg sudah digoreng, ikan cucut dan santan, aduk sebentar lalu tutup hingga masak. Selesai, Selamat mencoba 😊😊.