Tongkol untuk anak, bumbu tomat & kecap. Selamat Datang di Channel Nada Kitchen. Kali ini kita akan Memasak Sarden Pindang Anti Amis Tongkol Resep Bumbu Halus Kemangi Tomat Kuah yang terbukti enak ! Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat Apalagi ikan tongkol juga kaya manfaat, mengingat ikan ini merupakan jenis ikan laut.
Manfaat yang ditemukan pada ikan tongkol untuk kesehatan di antaranya.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Bunda bisa mencoba resep Tongkol untuk anak, bumbu tomat & kecap menggunakan 8 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tongkol untuk anak, bumbu tomat & kecap
- Siapkan 3 / 4 pcs tongkol iris (tergantung besar kecilnya) dikukus dulu.
- Bunda membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 4 butir kemiri (disangrai).
- Siapkan 2 buah tomat merah.
- Bunda membutuhkan secukupnya Daun jeruk.
- Bunda membutuhkan secukupnya Daun salam.
- Siapkan sesuai selera Gula, garam, kecap.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning. Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Ikan Tongkol.
Step by step membuat resep Tongkol untuk anak, bumbu tomat & kecap
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat.
- Suwir kasar tongkol iris sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk & daun salam, tambahkan gula, garam & kecap (tidak perlu ditambah air karena tomat sudah mengandung banyak air).
- Kemudian baru masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir tadi, koreksi rasanya ya.. Silahkan dicoba, inshaAllah aman untuk anak-anak 😊.
Cara Membuat Ikan Salem Bumbu Tomat : Tumis bumbu yang diiris, jahe dan lengkuas sampai harum. Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Lezat. Lalu panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Setelah minyak panas tumislah bumbu yang tadi sudah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum. Tomat mengandung antioksidan alami bernama likopen ( lycopene ).
