Resep: Ikan Mas Woku Belanga yang Lezat

Ikan Mas Woku Belanga.

Bunda bisa memasak resep Ikan Mas Woku Belanga menggunakan 13 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ikan Mas Woku Belanga

1. Bunda membutuhkan 1 ekor ikan mas yg beratnya 400 g.
2. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
3. Siapkan 1 ikat daun bawang.
4. Siapkan 2 batang sereh.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan Sepotong jahe.
7. Siapkan Sepotong kunyit.
8. Siapkan Bumbu.
9. Siapkan 10 butir bawang merah.
10. Siapkan 3 butir kemiri.
11. Siapkan 1 genggam cabe rawit.
12. Bunda membutuhkan 1 genggam cabe merah kriting.
13. Siapkan 1 ikat kacang panjang.

Step by step membuat resep Ikan Mas Woku Belanga

1. Bersihkan ikan lalu lumuri garam dan air jeruk nipis sisihkan.
2. Siangi kacang panjang dan daun bawang cuci bersih potong2.
3. Haluskan cabe dan kemiri jahe dan kunyit, geprek sereh dan remas2 daun jeruknya..iris halus bawang merah sisihkan.
4. Tumis bawang merah sampe wangi... lalu masukkan bumbu halusnya...tambahkan sereh daun jeruk dan kemangi.
5. Setelah wangi masukkan kacang panjangnya aduk2 tambahkan air sampe bumbu tenggelam tambahkan bumbu kaldu garam dan gula pasir.. biarkan mendidih....
6. Setelah mendidih..masukkan ikannya..lalu tutup biarkan sampe airnya nyusut dan bumbu meresap.
7. Setelah bumbu dan air meresap matikan kompor hidangkan ikan...selesai.