Bumbu dasar putih. Resep Bumbu Dasar Putih, Merah dan Kuning. Bumbu halus ini sangat menjadi andalan buat saya terutama kalo ART lg mudik karena suami suka banget masakan yg banyak menggunakan bumbu seperti ini. Bumbu dasar putih biasa utk masakan seperti opor,semur,lodeh,bihun goreng,nasi goreng,soto dll.
Komposisi utama antara lain Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Garam dan Minyak Goreng menjadikannya sebagai bumbu dasar untuk seluruh masakan gurih dengan harum kemiri.
BUMBU DASAR PUTIH Masakan : Dapat digunakan padam makanan gudeg, terik daging, bobor, tempe bacem, dan opor ayam.
Bumbu dasar merah, biasanya digunakan untuk memasak sambal goreng, semur, dll.
Bunda bisa memasak resep Bumbu dasar putih menggunakan 3 bahan dan 2 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Bumbu dasar putih
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan garam secukup nya.
Bumbu dasar kuning, biasanya digunakan untuk membuat macam-macam soto, pesmol, acar, sampai bumbu ayam goreng. Cara Membuat : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu matang. Bumbu ini cocok untuk makanan berwarna, misalnya rawon, semur, bisa juga untuk tumisan mi goreng, dan. Baca juga: Masak Praktis di Rumah dengan Tiga Bumbu Dasar.
Tahapan cara membuat resep Bumbu dasar putih
- Haluskan pake minyak ya.lalu tumis jangan menggunakan minyak.nanti minyak nya keluar sendiri..
- Kalo mau buat banyak tinggal di kalikan aja jumlah bawang nya.ini saya buat 2 resep,karena ga sempat kupas bawang nya😁.simpan di kulkas bawah aja.
Bumbu merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng, rendang, sambal goreng dan lain-lain. Bumbu putih bisa kamu gunakan untuk memasak opor, semur, lodeh, bihun goreng, nasi goreng, soto segar dan masakan lainnya. Bumbu yang satu ini bisa dipakai untuk bahan dasar bumbu menu-menu seperti rawon, semur, tumisan, mi goreng dan oseng-oseng. Karena lebih sering digunakan dibandingkan bumbu kuning dan merah. Jika disimpan dengan rapat, bumbu ini tahan selama kurang lebih tiga bulan dalam disimpan dalam lemari es.
