Tuna Crispy Lada Garam yummmm.
Bunda bisa mencoba resep Tuna Crispy Lada Garam yummmm menggunakan 19 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tuna Crispy Lada Garam yummmm
- Bunda membutuhkan 300 gram fillet tuna.
- Bunda membutuhkan Bahan basah.
- Bunda membutuhkan Tepung maizena.
- Siapkan 1-2 sendok makan Saos tiram.
- Bunda membutuhkan Merica.
- Bunda membutuhkan Garam.
- Siapkan Bahan kering.
- Siapkan 4-5 sendok makan terigu.
- Bunda membutuhkan 2 sendok makan maizena.
- Bunda membutuhkan Bubuk cabe (saya skip).
- Siapkan Taburannya.
- Siapkan 5 siung Bawang putih cincang yg sudah goreng.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih cincang (ini ga digoreng).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan Cabe keriting (saya skip).
- Siapkan Cabe rawit (saya skip).
- Bunda membutuhkan 1 ruas Daun bawang.
- Siapkan Gula/garam/merica.
- Siapkan Kaldu jamur.
Step by step membuat resep Tuna Crispy Lada Garam yummmm
- Potong dadu tuna (sesuai selera) masukan ke adonan basah yaitu tepung maizena, saus tiram, merica dan garam (diamkan dulu 5 menit).
- Setelah itu campur adonan kering yaitu terigu dan maizena lalu masukan tuna yg tdi kedalam adonan kering lalu goreng dengan api kecil sampai matang lalu sisihkan dahulu.
- Tumis bawang putih, Bombay juga daun bawang (kalo mau pedes tambahin rawit sm cabe keriting) setelah layu masukan gula/garam/merica dan kaldu jamur lalu masukan bawang putih yg sudah di goreng terpisah campur baru lah tuna dimasukan kedalam tumis ini, aduk rata lalu matikan kompor.
- Tuna siap d santap, buat mama/papa yg pingin pedes tinggal pke taburan bon cabe aja.