Cara Membuat Patin Rempah yang Enak

Patin Rempah.

Bunda bisa membuat resep Patin Rempah menggunakan 15 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Patin Rempah

1. Bunda membutuhkan Secukupnya Patin.
2. Bunda membutuhkan 1 biji tomat.
3. Siapkan 1 lombok besar merah.
4. Siapkan 1 lombok besar hijau.
5. Siapkan 1 lembar Daun salam.
6. Bunda membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Siapkan 5 biji merica.
9. Bunda membutuhkan Secukupnya ketumbar bubuk (sejumput).
10. Siapkan 5 bawang merah.
11. Bunda membutuhkan 2 bawang putih.
12. Bunda membutuhkan 2 biji kemiri.
13. Siapkan secukupnya Kunyit.
14. Siapkan secukupnya Jahe.
15. Siapkan Garam, gula, reyko, peksin (secukupnya).

Step by step membuat resep Patin Rempah

1. Cuci bersih patin, haluskan bumbu halus dan potong tomat, lombok merah besar merah dan hijau..
2. Lalu siapkan minyak goreng didalam wajan untuk menumis bumbu halus masukan daun salam dan daun jeruk juga bersamaan..
3. Setelah wangi masukan patin yg sudah dicuci bersih, lalu aduk perlahan, masukan air sedikit agar patinnya matang dengan sempurna... Setelah surut air cek rasa...selesai.