Resep: Kepala kakap kuah kuning yang Enak

Kumpulan resep, makanan dan minuman.

Kepala kakap kuah kuning.

Kepala kakap kuah kuning Bunda bisa memasak resep Kepala kakap kuah kuning menggunakan 26 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Kepala kakap kuah kuning

  1. Siapkan ☆ BAHAN :.
  2. Bunda membutuhkan 4 ekor kepala kakap.
  3. Bunda membutuhkan ☆ BAHAN MARINASI :.
  4. Bunda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
  5. Bunda membutuhkan 1 sdm garam.
  6. Bunda membutuhkan ☆ BUMBU KUAH :.
  7. Siapkan 2 buah bawang putih.
  8. Siapkan 4 buah bawang merah.
  9. Bunda membutuhkan 5 buah cabe merah.
  10. Bunda membutuhkan 1 buah kemiri.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 2 batang serai.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Bunda membutuhkan 1 ruas lengkoas.
  17. Bunda membutuhkan 1 sachet santan kara.
  18. Siapkan Secukupnya air.
  19. Bunda membutuhkan ☆ BUMBU LAIN :.
  20. Siapkan 1 sdt garam.
  21. Bunda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
  22. Bunda membutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
  23. Bunda membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
  24. Bunda membutuhkan ☆ TAMBAHAN :.
  25. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  26. Bunda membutuhkan 2 buah tomat.

Step by step membuat resep Kepala kakap kuah kuning

  1. Siapkan 4 ekor kepala kakap. Cuci bersih. Beri lumuran jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15menit. Cuci bersih kembali..
  2. Haluskan duo bawang, cabe merah, kunyit dan kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan jahe batang serai dan lengkoas yang digeprek. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan santan dan air secukupnya. Beri bumbu lainnya icip icip rasa..
  3. Masukkan kepala ikan kakap. Masak selama 20 menit sampai matang. Tambahkan cabe rawit dan tomat yang sudah diiris..