Resep: Tongkol Bumbu Tomat yang Nikmat

Tongkol Bumbu Tomat.

Bunda bisa membuat resep Tongkol Bumbu Tomat menggunakan 7 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tongkol Bumbu Tomat

1. Siapkan 3 ekor ikan tongkol.
2. Bunda membutuhkan 2 siung bawang putih.
3. Bunda membutuhkan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 buah cabe rawit merah.
5. Bunda membutuhkan 2 buah tomat merah.
6. Siapkan 1 ruas serai.
7. Siapkan secukupnya Gula dan garam.

Step by step membuat resep Tongkol Bumbu Tomat

1. Cuci ikan tongkol, potong jadi 2 kemudian goreng setengah matang agar tidak hancur saat dimasak..
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan serai yang sudah digeprek hingga harum..
3. Setelah harum masukan cabe merah besar dan 1 buah tomat yang telah dihancurkan (diuleg).
4. Masukan ikan, tambahkan tomat segar, bumbui dengan gula dan garam secukupnya..
5. Koreksi rasa, matikan kompor dan siap disajikan.
6. Sayur pendampingnya bisa disiapkan sayur dah sawi putih..