Pindang Ikan Bawal.
Bunda bisa membuat resep Pindang Ikan Bawal menggunakan 16 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Pindang Ikan Bawal
- Siapkan 1/4 kg bawal.
- Bunda membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Bunda membutuhkan 10 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Bunda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Bunda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya daun singkil.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Bunda membutuhkan 500 ml air.
Step by step membuat resep Pindang Ikan Bawal
- Bersihkan isi perut ikan, lalu cuci hingga bersih..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan daun bawang..
- Geprek lengkuas dan sereh..
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum..
- Masukkan cabai, lengkuas, kunyit, daun salam, daun jeruk, dan sereh..
- Masukkan air, tambahkan gula, garam, lalu tunggu hingga mendidih..
- Masukkan ikan dan tomat, tunggu sekitar 3 menit..
- Masukkan daun singkil dan daun bawang, tunggu sampai 2 menit, lalu angkat..
