Beef Teriyaki.
Bunda bisa memasak resep Beef Teriyaki menggunakan 24 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Beef Teriyaki
- Siapkan 500 gr daging sapi slice tipis.
- Bunda membutuhkan Bumbu Marinasi Daging.
- Bunda membutuhkan 4 SDM saori saos teriyaki.
- Siapkan 2 SDM Saori saos tiram.
- Siapkan 2 SDM kecap manis.
- Bunda membutuhkan Sejumput garam.
- Bunda membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Bunda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 SDM Minyak wijen.
- Bunda membutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Bunda membutuhkan Seruas jahe parut halus.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 biji bawang bombay potong potong.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan Paprika merah dan hijau.
- Siapkan Saos teriyaki.
- Siapkan Saos tiram.
- Bunda membutuhkan Gula.
- Bunda membutuhkan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Kecap manis.
- Bunda membutuhkan Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Air hangat.
- Bunda membutuhkan Minyak dan margarin.
Step by step membuat resep Beef Teriyaki
- Potong tipis daging lalu cuci bersih tiriskan sampai airnya kering.
- Lumuri daging dengan bumbu marinasi lalu diamkan minimal selama 30 menit saya masukkan dalam kulkas.
- Panaskan pan anti lengket lalu beri minyak dan margarin tumis bawang putih dan 1/2 biji bawang Bombay sampai harum dan layu.
- Masukkan daging ke osengan bawang bersama bumbu marinasi aduk rata diamkan sampai berubah warna dan berair tutup masak dengan api kecil.
- Sekitar 15 menit cek kembali daging jika belum empuk bisa ditambah air lagi (saya masak sampai kurleb 1 jam dengan api kecil dan cek sesekali sambil diaduk rata).
- Setelah daging dirasa empuk cek rasa boleh tambahkan lagi bumbu bumbu seperti marinasi jika dirasa kurang...Pada tahap ini silahkan masukkan sisa bawang Bombay beserta potongan paprika aduk rata sampai bumbu agak mengering angkat dan sajikan.