Beef Steak Homemade.
Bunda bisa membuat resep Beef Steak Homemade menggunakan 16 bahan dan 9 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Beef Steak Homemade
- Siapkan Step 3 Bahan steak.
- Siapkan Daging sapi khas dalam saya gak timbang berapa beratnya.
- Bunda membutuhkan 2 sdm minyak zaitun.
- Bunda membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Sejumput rosemary kering.
- Bunda membutuhkan Step 2 bahan sauce ala kadarnya.
- Siapkan 1/4 bawang bombay dari bawang bombay besar.
- Bunda membutuhkan 1 siung kecil bawang putih.
- Siapkan 2 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan Sejumput lada putih, garam dan gula secukupnya.
- Bunda membutuhkan Step 1 friench fries.
- Siapkan 2-3 buah kentang potong korek besar.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih, garam dan gula secukupnya.
- Bunda membutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
Step by step membuat resep Beef Steak Homemade
- Step 1 friench fries. Potong kentang model korek api rebus dengan 3 siung bawang putih yg digeprek, garam dan gula secukupnya. Tiriskan, setelah tidak panas masukkan ke kulkas +- 15 menit.
- Siapkan toples campur 3 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung maizena. Keluarkan kentang rebus dari freezer. Masukkan toples dan kocok dengan tepung sampai rata..
- Setelah rata bisa langsung di goreng dengan api kecil. Atau kalau mau lebih set dan kriuk bisa dimasukkan freezer kembali sekitar 1 jam an baru di goreng..
- Step 2. Saus ala kadarnya. Sangrai bawang putih dan bawang bombay sampai layu..
- Campur semua bahan, masukkan air sampai mendidih. Masukkan maizena yg sudah dicampur dengan 2 sdm air panas sebelumnya. Koreksi rasa angkat tiriskan..
- Step 3 Steak Sapi. Marinasi daging dengan garam dan lada hitam kemudian lumuri dengan minyak zaitun. Diamkan dikulkas beberapa saat.
- Panaskan pan grill, beri 2 sdm minyak zaitun. Setelah panas masukkan daging. Masukkan bawang putih geprek dan rosemary kering..
- Masak sesuai kematangan yg diinginkan, saya suka welldone jadi warnanya sampai coklat dan kering. (saya hanya sekali bolak balik dagingnya).
- Selamat mencoba.