Resep: 346. Rolade Daging Sapi yang Enak

346. Rolade Daging Sapi.

Bunda bisa memasak resep 346. Rolade Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 346. Rolade Daging Sapi

1. Siapkan 400 gr daging sapi.
2. Siapkan 2,5 tpng terigu.
3. Bunda membutuhkan 1 sdm tpng panir.
4. Bunda membutuhkan 1 btr telur.
5. Bunda membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk (me rasa sapi).
6. Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus.
7. Siapkan 1/2 siung bawang Bombay cincang kasar.
8. Bunda membutuhkan 1/5 bagian pala haluskan (me 1/4 sdt pala bubuk).
9. Siapkan 1 sdm margarine.
10. Siapkan secukupnya Gula dan garam dan lada bubuk.
11. Bunda membutuhkan Bahan Dadar.
12. Siapkan 2 btr telur.
13. Bunda membutuhkan 1 sdm tapioka + 1 sdm air.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Siapkan Alat pembungkus.
16. Bunda membutuhkan Daun pisang.
17. Siapkan Lidi.

Tahapan cara membuat resep 346. Rolade Daging Sapi

1. Haluskan daging.
2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay dng 1 sdm margarine sampai harum.
3. Siapkan wadah,campur tumisan bahan beserta bahan lainnya aduk sampai tercampur rata jangan lupa bumbui dng gula,garam,lada dan kaldu bubuk.
4. Buat dadar : campur semua bahan telur,panaskan teflon dng di oles sedikit minyak,buat dadar di teflon.
5. Ambil sebagian daging dan taruh di atas dadar telur sampai merata lalu gulung.
6. Bungkus dng daun pisang dan kukus selama 45 menit.
7. Dinginkan dan potong.