Cara Memasak Rolade Daging Sapi yang Enak

Rolade Daging Sapi.

Bunda bisa membuat resep Rolade Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Rolade Daging Sapi

1. Bunda membutuhkan 300 gr daging sapi cincang.
2. Bunda membutuhkan 1 butir telur.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
5. Bunda membutuhkan 2 lbr roti tawar tanpa kulit.
6. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
7. Bunda membutuhkan 1/2 sdm kecap asin.
8. Siapkan 1/2 sdm saos tiram.
9. Siapkan 1/4 sdt garam.
10. Bunda membutuhkan 1/2 sdt kaldu sapi.
11. Bunda membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Siapkan Bahan Kulit:.
13. Siapkan 4 butir telur utuh.
14. Siapkan Sejumput garam.
15. Siapkan Sejumput merica bubuk.

Step by step membuat resep Rolade Daging Sapi

1. Buat kulitnya terlebih dahulu. Panaskan teflon. Kocok lepas 2 telur, tambahkan garam dan merica. Tuang ke teflon, ratakan. Tunggu sampai matang, permukaannya tidak basah. Angkat. Buat 1 lagi dengan cara yang sama..
2. Haluskan semua bahan menggunakan chopper/food processor/blender..
3. Tuang adonan daging ke atas telur, ratakan. Kemudian gulung sambil agak ditekan..
4. Panaskan kukusan..
5. Siapkan aluminium foil. Oleskan dengan sedikit minyak. Bungkus gulungan rolade seperti membungkus permen..
6. Jika kukusan sudah mengeluarkan banyak uap, kukus rolade selama 30-40 menit. Angkat..
7. Buka bungkus saat rolade agak dingin. Potong-potong sesuai selera. Bisa langsung disajikan, atau digoreng lagi, atau disimpan dalam freezer..
8. Selesai 😊.