Spicy Lemongrass Beef Tounge - Simple.
Bunda bisa membuat resep Spicy Lemongrass Beef Tounge - Simple menggunakan 13 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Spicy Lemongrass Beef Tounge - Simple
- Bunda membutuhkan Bumbu Marinasi:.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Bunda membutuhkan sesuai selera Garam.
- Bunda membutuhkan sesuai selera Lada.
- Siapkan Bahan utama:.
- Siapkan 250 gr lidah sapi slice tipis.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabe pedas.
- Siapkan 2 bh cabe keriting.
- Siapkan 1,5 sdm air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
Step by step membuat resep Spicy Lemongrass Beef Tounge - Simple
- Cuci bersih lidah kemudian marinasi dengan bahan marinasi 30min (saya semalaman, soalnya emang buat bekal pak suami dan biar cepet masaknya besok pagi 😅).
- Siapkan bahan2nya: Iris2 tipis bawang2an, cabe dan sereh (ambil bagian putihnya), dan buat air asam jawa (saya 3biji asam jawa dilarutkan dengan air panas --- yg dipake larutannya ya).
- Panaskan minyak (+/-2sdm), tumis bawang2an sampai harum kemudian masukan lidah masak sampai berubah warna (akan berair) masukan cabe, air asam, sereh dan kecap) aduk rata masak sampai airnya susut/habis dan selesai.. sajikan dengan nasi hangat.. enak 💙.