Tongseng sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Bunda bisa mencoba resep Tongseng sapi menggunakan 22 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tongseng sapi
- Bunda membutuhkan Bahan utama:.
- Bunda membutuhkan 500 gr Daging sapi.
- Bunda membutuhkan 2 buah Tahu.
- Bunda membutuhkan 1 bgkus Tempe.
- Bunda membutuhkan Bumbu halus.
- Bunda membutuhkan 8 siung Bawang merah.
- Bunda membutuhkan 5 siung Bawang putih.
- Bunda membutuhkan 3 biji Kemiri.
- Siapkan 1 bungkus Ketumbar.
- Siapkan 1 bungkus Lada.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Bunda membutuhkan 1 ruas Kunyit.
- Bunda membutuhkan Bahan wangian.
- Bunda membutuhkan 1 ruas Sereh.
- Bunda membutuhkan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 batang Daun bawang.
- Bunda membutuhkan 4 sdm Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Bunda membutuhkan 3 buah Tomat.
- Siapkan 5 buah Rawit ijo.
- Bunda membutuhkan Gula merah sckpnya.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Step by step membuat resep Tongseng sapi
- Rebus daging pd air mendidih kurleb 15 menit, tambahkan daun salam, garam dan lengkus ke dalam rebusan. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong2 sesuai selera..
- Potong dadu tahu dan tempe kemudian goreng sebentar. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bahan bumbu. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan bahan wangian dan daging yang telah direbus.tambahkan tempe dan tahu sebagai pelengkap. Tambahkan sedikit sisa air rebusan daging. Aduk. Koreksi rasa..
Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
