Cara Membuat Sup Sapi Pedas ala Korea yang Lezat

Sup Sapi Pedas ala Korea.

Bunda bisa memasak resep Sup Sapi Pedas ala Korea menggunakan 12 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sup Sapi Pedas ala Korea

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Bunda membutuhkan 1,5 ltr air.
3. Bunda membutuhkan 2 btr telur.
4. Bunda membutuhkan potong I kat bayam.
5. Siapkan 100 gr jamur enoki.
6. Bunda membutuhkan 2 batang daun bawang, potong serong 2cm.
7. Bunda membutuhkan Bumbu.
8. Bunda membutuhkan 2 sdm saos guchujang (saya pakai 1sdm).
9. Siapkan 2 sdm kecap ikan.
10. Bunda membutuhkan 2 sdm minyak wijen.
11. Siapkan 3 sdt bawang putih yg sudah dicincang halus.
12. Siapkan 1 sdt lada hitam yg udah dihaluskan.

Tahapan cara membuat resep Sup Sapi Pedas ala Korea

1. Bersihkan daging sapi, presto sampai empuk dan suir2. Sisihkan air kaldunya.
2. Siapkan bahan sayur, rebus bayam dan jamur enoki secara terpisah, potong daun bawang. Sudun dalam mangkok engan daging suirnya.
3. Siapkan bahan bumbu, aduk jadi satu dan masukkan kedalam kaldu rebusan daging tadi, campurkan 2btr telur dan masak, koreksi rasanya.
4. Setelah kuah matang dan rasanya pas, tuang di mangkok yg sudah disusun bayam rebus, jamur enoki, daaun bawang dan daging suwir tadi. Aduk rata dsn siap disantap selagi hangat.