Resep: Short Plate Beef Slice / Daging ala Yoshinoya yang Mantul

Short Plate Beef Slice / Daging ala Yoshinoya.

Bunda bisa memasak resep Short Plate Beef Slice / Daging ala Yoshinoya menggunakan 11 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Short Plate Beef Slice / Daging ala Yoshinoya

1. Bunda membutuhkan 250 gr daging sapi slice.
2. Bunda membutuhkan 1 buah bawang Bombay.
3. Siapkan 2-3 bawang putih.
4. Bunda membutuhkan 1 ruas jahe.
5. Bunda membutuhkan 2 sdm kecap teriyaki.
6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
7. Bunda membutuhkan 2 sdm saus tiram.
8. Bunda membutuhkan 1/2 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdm garam.
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk jamur.
11. Bunda membutuhkan 200 ml air.

Tahapan cara membuat resep Short Plate Beef Slice / Daging ala Yoshinoya

1. Siapkan semua bahan. Lalu cuci daging, tiriskan,potong jadi ukuran lebih kecil lagi. Sisihkan..
2. Parut bawang putih, jahe. Iris tipis bawang bombay. Lalu tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe. Aduk rata. Masukkan daging, aduk rata lagi..
3. Beri kecap manis,kecap teriyaki dan saus tiram. Aduk rata. Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Beri air, aduk rata,biarkan hingga mendidih. Tes rasa..
4. Tambahkan irisan bawang bombay. Aduk rata. Kemudian tutup wajan, setiap lima menit, buka tutupnya lalu aduk. Tutup lagi. Lima menit kedua,buka lagi,aduk rata. Jika daging sudah dirasa cukup empuk, matikan kompor. Dan sajikan di piring saji..