Tongseng sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Bunda bisa mencoba resep Tongseng sapi menggunakan 21 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tongseng sapi
- Siapkan 1/4 daging sapi.
- Siapkan 1/2 bonggol kol.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Bunda membutuhkan 5 daun bawang.
- Bunda membutuhkan 1 tomat.
- Siapkan 5 cabai rawit utuh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Bunda membutuhkan 3 bawang putih.
- Bunda membutuhkan 1/2 biji pala.
- Siapkan 2 kmiri.
- Bunda membutuhkan 1/4 sdm ketumbar.
- Bunda membutuhkan 1 kelingking kunyit.
- Bunda membutuhkan Sedikit jahe.
- Siapkan Bahan tumisan.
- Bunda membutuhkan 1 sereh.
- Bunda membutuhkan 2 daun salam.
- Bunda membutuhkan 2 daun jeruk.
- Bunda membutuhkan 1/2 lengkuas.
- Siapkan Bumbu bubuk.
- Siapkan Garam, penyedap rasa sapi, gula, merica, kecap.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Step by step membuat resep Tongseng sapi
- Rebus daging 5 mnit buang air nya, kemudian iris iris sisihkn.
- Blender bumbu halus, kemudian tumis brsama bahan tumisan hinga harum.
- Masukan daging oseng oseng stgh kering, beri air hingga terendam biarkan mendidih.
- Setelah itu masukan bumbu bubuk aduk aduk tutup hinga menyusut dn meresap.
- Trakhir masukan wortel dn cabai rawit tutup hinga aga empuk masukan kol, daun bawang, tomat masak sebentar aduk aduk koreksi rasa.
- Jika sudah pas hidangkan, lengkapi dgn bawang goreng dan acara timun.
Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
