Kunyit asam. Jamu Kunyit asam adalah jamu yang berbahan dasar kunyit, dan asam jawa yang konon berkhasiat untuk menyegarkan tubuh atau dapat membuat tubuh menjadi dingin. Ada pula yang mengatakan bermanfaat untuk menghindarkan dari panas dalam atau seriawan. Tak hanya itu, asam jawa dalam jamu kunyit asam juga dapat berpengaruh terhadap sistem saraf serta otak.
Kunyit asam biasanya dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kunyit memiliki beragam kandungan seperti mineral, tannin, glukosa, fruktosa, minyak astiri dan senyawa-senyawa seperti.
Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa.
Bunda bisa mencoba resep Kunyit asam menggunakan 5 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Kunyit asam
- Bunda membutuhkan 1 genggam kunyit.
- Bunda membutuhkan 100 gr gula aren.
- Bunda membutuhkan 1 liter air.
- Siapkan 50 gr asam jawa tanpa biji.
- Siapkan Sejumput garam.
Bahkan kini, sudah banyak jamu kunyit asam dalam botol kemasan yang dijual di minimarket atau supermarket. Jamu kunyit asam, biasanya jadi incaran kaum hawa menjelang datang bulan. Kombinasi dua bahan utama, kunyit dan asam jawa memang menyimpan banyak manfaat untuk tubuh kita. Kunyit asam adalah salah satu jamu dengan perpaduan citarasa sedikit pahit / sepat dan asam.
Step by step membuat resep Kunyit asam
- Siapkan bahan. Cuci bersih kunyit. Ga aku kupas..
- Geprek kunyit. Aku geprek pake ulekan. Asal ancur aja..
- Masukan semua bahan. Aduk rata suapaya semua bahan tercampur. Supaya gula cepet larut bisa disisir. Aku langsung cemplungin segitu..
- Masak sampai mendidih. Tambahkan sejumput garam. Matikan api..
- Dinginkan lalu saring. Kunyit asam siap disajikan. Happy cooking ^_^.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan. Sejak lama ramuan kunyit asam dikenal sebagai minuman berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Umumnya, kunyit asam dikonsumsi perempuan untuk membantu melancarkan peredaran darah. Khasiat.co.id - Jamu kunyit asam merupakan jamu yang dapat di buat sendiri dengan sangat muda serta aman untuk penggunaan sehari-hari. Kunyit Asam merupakan minuman tradisional Indonesia yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan memperlancar haid.
