Wedang Kacang Tanah. Wedang Kacang.mungkin banyak dari teman- teman yang baru mendengar nama minuman unik ini ya. Yapp.memang ini adalah menu minuman tradisional yang udah agak langka.khas beberapa. Traditionally, kacang tanah is used to make wedang kacang.
This hot beverage was my daddy's fav all the time.
Especially in the cold wet weather.
Bisnis ini dirintis oleh Pak Yusman yang sekarang telah menurunkan roda kepemimpinannya kepada putri dan adik iparnya.
Bunda bisa memasak resep Wedang Kacang Tanah menggunakan 8 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Wedang Kacang Tanah
- Bunda membutuhkan 250 gr kacang tanah yg sdh di kupas.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Bunda membutuhkan 10 cm Kayu manis.
- Bunda membutuhkan 3 Daun pandan.
- Siapkan 1 bulat Gula Aren.
- Siapkan 2 sendok makan Gula putih.
- Bunda membutuhkan 1 sendok makan Margarine.
- Bunda membutuhkan 1 sendok makan santan kental.
Sesuai namanya, wedang kacang tanah berisi kacang tanah dengan kuah jahe. Uniknya, kacang tanah dalam wedang ini tidaklah keras. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. Resep Wedang Kacang ini pas untuk menu sarapan besok, lo.
Step by step membuat resep Wedang Kacang Tanah
- Siapkan bahan2, saya rebus 1 lt air, setelah mendidih saya masukkan jahe, kayu manis, pandan dan kacang tanah.. sampai kacang nya empuk.
- Siapkan panci kecil, masukkan margarine, gula putih dan gula merah...
- Setelah kacang empuk, sayacampurkan gula & margarine yg sdh menyatu menjadi caramel.. dan juga sedikit santan.. sy tambahkan sedikit garam.. cicipi.. selesai.. terima kasih..
Wedang kacang tanah memang tidak sepopuler wedang ronde atau sekoteng tapi cita rasanya boleh diadu. Wedang kacang tanah termasuk salah satu jenis wedang asal Jawa Tengah. Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah. Wedang: Campurkan semua bahan kecuali gula pasir dan gula merah kedalam panci dan masak hingga rasa menyatu dan mendidih. Pertama, untuk isi wedang ronde : Terlebih dahulu blender kacang tanah ketika keadaan masih hangat, gula pasir, dan garam hingga berbentuk menjadi butiran kecil-kecil kasar, sisihkan.
