Cara Memasak Ayam Kecap yang Lezat

Ayam Kecap.

Bunda bisa membuat resep Ayam Kecap menggunakan 14 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ayam Kecap

1. Bunda membutuhkan 1/2 kg ayam, potong dan cuci bersih.
2. Siapkan 2 buah cabe merah, iris (optional).
3. Bunda membutuhkan 5 sdm kecap manis.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Bunda membutuhkan Bahan cemplung:.
6. Siapkan 1 batang sereh, geprek ujungnya, simpul.
7. Bunda membutuhkan 3 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
9. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
10. Siapkan Seujung sdt merica bubuk.
11. Bunda membutuhkan Bumbu halus:.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 butir kemiri.

Step by step membuat resep Ayam Kecap

1. Rebus ayam kurang lebih 15-20 menit, setengah matang yaa...
2. Goreng ayam di minyak panas.. asal goreng aja jgn terlalu kering. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus, masukan bahan cemplung lalu tumis hingga harum dan bumbu matang. Beri kecap manis. Aduk bumbu..
4. Tuang air 75-100ml, aduk, masukan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata dengan bumbu, biarkan hingga air berkurang dan bumbu meresap ke ayam. Beri irisan cabe merah, masak sebentar. Angkat dan sajikan..