๐Wedang Tahu Kuah Ungu๐. .tahu Solo, Wedang tahu Jakarta, Wedang tahu Jogja Malam, Wedang tahu Kranggan, Wedang tahu Yogyakarta, Wedang Kembang Tahu Jahe, Wedang Hai semua, aku mau buat video Resep dan Cara Membuat WEDANG TAHU JOGJA / WEDANG TAUWA SURABAYA yang enak banget. Wedang Tahu (bahasa Jawa: ๊ฆฎ๊ฆบ๊ฆข๊ฆ ๊ฆ ๊ฆฒ๊ฆธ, translit. Wรฉdang tahu) adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai.
Menariknya, tahu kuah jahe ini dikenal nama dengan berbeda di setiap daerah.
Kuliner yang berisi tahu dengan tambahan air jahe ini bernama wedang tahu.
Cara pembuatannya juga sama persis, begitu pula dengan bahan yang digunakan.
Bunda bisa memasak resep ๐Wedang Tahu Kuah Ungu๐ menggunakan 14 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep ๐Wedang Tahu Kuah Ungu๐
- Siapkan Bahan kembang tahu:.
- Siapkan 1 botol sari kedelai (320ml).
- Bunda membutuhkan 1 sdm agar-agar putih.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 100 ml air.
- Bunda membutuhkan Bahan kuah:.
- Siapkan 600 ml air bunga telang.
- Siapkan 2 ruas jahe merah.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam.
Wedang Tahu Lembut dipadu dengan Air Jahe hangat dan balutan Madu. Wedang Tahu adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai. Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati Untuk penyajiannya, kembang tahu disendoki tipis-tipis dan diletakkan di mangkuk serta dituangi kuah jahe. Air sesuai selera ( sesuaikan tingkat kemanisan yang di inginkan ).
Step by step membuat resep ๐Wedang Tahu Kuah Ungu๐
- Siapkan bahan-bahannya. Tuang sari kedelai ke dalam panci..
- Supaya hemat gas, masak sari kedelai sekaligus bakar jahe di pinggiran kompor. Larutkan gula, agar-agar bubuk dan tepung maizena dengan sedikit air. Masukkan larutan tadi ke dalam sari kedelai. Aduk rata..
- Tambahkan daun pandan, masak hingga mendidih. Matikan kompor tunggu hingga uap panasnya hilang. Tuang ke dalam cetakan. Setelah dingin simpan di dalam kulkas..
- Kupas jahe yang sudah dibakar, geprek kemudian iris halus..
- Tuang kuah bunga telang ke dalam panci, tambahkan jahe, gula pasir dan daun pandan masak hingga mendidih. Tambahkan perasan air jeruk nipis supaya warna biru berubah menjadi ungu. ๐.
- Keluarkan kembang tahu dari cetakan tambahkan kuah bunga telang. Wedang tahu siap disajikan. ๐.
Hanya aku dan tuhan saja yang tahu Dan juga Husband's Illustrations For Wife Capture Love At Its Simplest. It's the little things ๐. ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ฐ ๐ฉ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ก ๐ ๐ข ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ฝ ๐ ๐ ๐ ๐ผ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ โค ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ค ๐ฅ ๐ฌ ๐ฃ ๐ญ โคโโโ ๐ ๐. ๐ ๐ก ๐ซ ๐ข ๐ฃ ๐ฅ ๐ฆ ๐ช ๐ฉ ๐จ ๐ โช ๐ฌ ๐ค ๐ ๐ ๐ฏ ๐ฐ โบ ๐ญ ๐ผ ๐พ ๐ป ๐ ๐ . Minuman ini dibuat dari daun-daun beraroma, seperti daun cengkih, daun kayu manis, daun pala, daun jeruk, serai, daun pandan, ditambah jahe dan kayu secang. Minuman ini dikenal dengan nama Wedang Uwuh (uwuh artinya sampah). Karena itu semua 'sampah' yang biasanya dibuang, justru tetap.
