Ayam saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Seperti namanya, resep kali ini menggunakan saus asam manis yang digabungkan dengan potongan daging ayam yang sudah digoreng lebih dahulu.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan.
Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Bunda bisa mencoba resep Ayam saus asam manis menggunakan 9 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ayam saus asam manis
- Bunda membutuhkan 500 gram ayam fillet (dada).
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Bunda membutuhkan 225 gram tepung bumbu.
- Bunda membutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan Secukupnya garam dan lada.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Bunda membutuhkan 3 sdm mentega.
- Bunda membutuhkan 2 sachet saori saus asam manis.
- Siapkan secukupnya Air.
Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.
Step by step membuat resep Ayam saus asam manis
- Potong ayam seperti ayam popcorn,lalu lumuri bawang putih, garam dan lada. Diamkan selama satu jam dan simpan dalam kulkas.
- Siapkan wadah dan masukan tepung,di wadah lain kocok lepas telur untuk bahan celup (sy tambahkan sedikit garam).
- Ambil ayam dan masukan ke dalam adonan basah(telur) lalu masukan ke adonan kering (tepung bumbu) lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak,masukan ayam jika minyak sudah panas,pakai api sedang cenderung kecil aja ya supaya ayam matang sempurna dan tepung tidak gosong. Goreng sampai warna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega,lalu masukan cincangan bawang bombay tumis hingga harum. Masukan saus,tambahkan sedikit air dan koreksi rasa. Lalu masukan ayam tepung dan aduk hingga rata. Angkat dan siap disajikan.
Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis. Pada saat menjalankan bisnis ayam tepung saus asam manis ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin bisnis yang tepat supaya nantinya bisa dijalankan dengan mudah dan baik maka dari pada itu Toko Mesin Maksindo. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
