Serbuk kunyit asam manis segar. Assalamu'alaikum Wr,Wb hallo bunda semua kali ini saya mau berbagi resep JAMU KUNYIT ASAM saya membuatnya biasa sebulan sekali setelah pasca datang bulan. Permen Kunyit Asam terbuat dari perpaduan rimpang kunyit dan buah asam segar. Rasanya yang asam manis akan menimbulkan sensasi unik saat dikonsumsi.
Hal ini lah juga tentunya yang membuat jamu ini dipercaya memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Kunyit asam dikenal sebagai minuman kesehatan untuk wanita.
Jamu yang satu ini dipercaya bisa melancarkan haid, mengatasi bau badan, dan menghaluskan kulit.
Bunda bisa memasak resep Serbuk kunyit asam manis segar menggunakan 9 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Serbuk kunyit asam manis segar
- Bunda membutuhkan Siapkan alat: wajan bersih, spatula kayu, kain serbet, blender.
- Bunda membutuhkan 200 gr kunyit kuning segar.
- Siapkan 100 gr kunyit putih.
- Bunda membutuhkan 700 gr gula pasir kasar.
- Bunda membutuhkan 2 sachet madurasa.
- Bunda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Bunda membutuhkan 3 batang kayu manis.
- Bunda membutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 250 mil air.
Selain baik untuk wanita, khasiatnya juga bisa dirasakan semua orang. Pasalnya kunyit memang kaya akan antioksidan yang baik untuk. Ikan segar memang enak dimasak dengan pelbagai cara. Kata orang, lauk pauk berasaskan ikan segar ni memang tidak pernah jemu untuk dinikmati.
Step by step membuat resep Serbuk kunyit asam manis segar
- Bersihkan kunyit dr kotoran tanah, kerik dan cuci bersih.
- Potong-potong dan masukkan ke dalam blender. Sementara itu rebus 1 gelas air dengan kayu manis dan daun pandan. Jika sudah wangi segera angkat. Masukkan air rebusan kayu manis ke dalam blender. Dan blender sampai halus. Tuang ke dalam wajan yang dialasi kain serbet. Peras sampai tidak menetes air kunyit. Cuci blender dan jemur sampai kering..
- Masukkan gula pasir, perasan jeruk nipis, dan madu. Masak dengan api sedang. Aduk aduk terus sampai mengental..
- Kecilkan api jika air gula sudah mulai mengeras. Aduk terus sampai mengkristal seperti butiran pasir. Angkat.
- Siapkan blender yang sudah bersih dan kering dari air. Masukkan butiran gula kunyit dan blender sampai halus. Serbuk sudah jadi. Ambil satu sendok makan serbuk dan seduh dengan 1/2 gelas air panas.. Selamat menikmati semoga sehat yaaa.
Bahkan, memang terkenal sejak zaman berzaman. Daripada yang ringkas penyediaannya seperti asam rebus, sehinggalah. Jamu kunyit asam merupakan ramuan gabungan antara kunyit (Curcuma Domestica) dan asam jawa. Jamu ini sangat disukai dengan rasanya yang segar dan enak dibanding jamu pada umumnya dengan kombinasi antara rasa manis dan asam yang segar. Kunyit Asam Surga adalah minuman sehat dan segar, yang diolah dari rempah-rempah pilihan khas Nusantara.
