Tahok (Wedang Tahu Solo). wedang tahok ini salah satu wedang legendaris di kota solo dan juga paling di buru oleh orang, wedang tahok ini sendiri berasal dari sari kedelai / kembang tahu dan di olah menjadi wedang ( tahok ). Tahok & Wedang Kacang Putih. . Tahok & Wedang Kacang Putih. .
Cara menikmatinya ambil beberapa sendok bubur kedelai dan siramlah dengan kuah yang dibuat dari rendaman kedelai.
Tahok atau kembang tahu, minuman yang unik dibawa dari China.
Mudah dibuat di rumah, berikut Tahok bukan hanya ada di Solo.
Bunda bisa membuat resep Tahok (Wedang Tahu Solo) menggunakan 10 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tahok (Wedang Tahu Solo)
- Bunda membutuhkan 1 sachet agar agar plain.
- Siapkan 600 ml susu kedelai tawar.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan Bahan kuah jahe.
- Bunda membutuhkan secukupnya Air.
- Bunda membutuhkan Jahe.
- Bunda membutuhkan Gula jawa.
- Bunda membutuhkan Gula pasir.
- Bunda membutuhkan Garam.
- Siapkan Daun pandan.
Hidang ini bisa ditemukan di kota lain di Indonesia, jika di Malang Lalu di Yogyakarta disebut wedang tahu. Di setiap daerah penyajian hidangan ini berbeda-berbeda. Wedang tahu adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai jadi bukan ampas tahunya. ini minuman favorit saya semasa SD. setelah tinggal di solo, saya kira tidak akan menemukannya lagi, ternyata di kota ini, wedang itu bernama tahok.^^. dari. Кадры из видео Menikmati Hangatnya Wedang Tahok Khas Solo. TAHOK PAK CITRO KEMBANG TAHU SATU-SATUNYA DI SOLO YANG LEGENDARIS от : Bunda FiFa Diary Assalamu'alaikum Wr.
Step by step membuat resep Tahok (Wedang Tahu Solo)
- Campur semua bahan seperti membuat agar agar, disihkan dan biarkan mengeras.
- Campur semua bahan kuah, didihkan, koreksi rasa.
- Sajikan agar agar sari kedelai dengan kuah jahe hangat hangat.
Jika di Solo ada Tahok, lainnya halnya dengan Jogja. Kuliner yang berisi tahu dengan tambahan air jahe ini bernama wedang tahu. Cara pembuatannya juga sama persis, begitu pula dengan bahan yang digunakan. Tempat yang terkenal dengan menu ini adalah Wedang Tahu Bu Sukardi. Wedang Tahu (bahasa Jawa: ꦮꦺꦢꦁ ꦠꦲꦸ, translit.
