Wedang Bajigur. Resep Membuat Wedang Bajigur Nikmat dan Hangat - Disaat cuaca yang dingin seperti sekarang ini, mungkin paling nikmat jika mengkonsumsi yang hangat-hangat seperti wedang bajigur misalnya. Wedang ini merupakan minuman yang khas dari Indonesia. Minuman ini sangat cocok disajikan ketika musim penghujan karena wedang bajigur ini dapat menghangatkan tubuh kita.
The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste, a small amount of ginger and a small pinch of salt.
Traditionally fragrant pandan leaves were added, but now often artificial vanilla powder is used.
It can also include kopi tubruk, finely.
Bunda bisa memasak resep Wedang Bajigur menggunakan 8 bahan dan 2 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Wedang Bajigur
- Bunda membutuhkan 2 ruas jari jahe, bakar, memarkan.
- Siapkan 2 ruas jari kayu manis.
- Siapkan 1 sdm kopi tubruk.
- Bunda membutuhkan 2 lbr daun pandan.
- Bunda membutuhkan 750 ml santan dari setengah kelapa. (65 ml santan instan + air).
- Bunda membutuhkan 100 gr gula aren /gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Bunda membutuhkan Sejumput garam.
Wedang bajigur adalah jeis minuman tradisional yang khas dari Indonesia. Minuman hangat wedang Bajigur ini adalah minuman tradisional khas Jawa Barat terutama di daerah Bandung. Apabila Anda sedang berkunjung ke Bandung, pasti selalu ada tempat-tempat yang menjual minuman khas dari sunda ini. Minuman ini juga pas sekali jika disajikan pada saat.
Step by step membuat resep Wedang Bajigur
- Masukkan semua bahan kecuali kopi dan (jika menggunakan) santan instan. Masak hingga mendidih..
- Terakhir masukan kopi, santan instan. Didihkan sekali lagi sambil terus diaduk. Siap disajikan..
Bikin yg anget" cucok banget pas musim ujan keq gini mams. Kmren bikinin ini dadakan buat si ayah pulang kerja, nyesel baru nyoba bikin sendiri. Rasanya enak udah sama spt akang" bajigur yg lewat. Source : pawonku Cek resep >>. Rasanya manis, gurih dan wangi rempah.
