Resep: Angsle ala anak kost yang Nikmat

Angsle ala anak kost.

Bunda bisa membuat resep Angsle ala anak kost menggunakan 11 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Angsle ala anak kost

1. Bunda membutuhkan Bahan kuah.
2. Siapkan 3 ruas jahe, geprek.
3. Siapkan 3 cup santan (aku pake kara diencerin agar tidak ribet hehe).
4. Siapkan 2 sdm gula (sesuai selera).
5. Siapkan 1 helai daun pandan, simpulkan.
6. Siapkan Bahan toping.
7. Bunda membutuhkan Roti tawar.
8. Bunda membutuhkan Kacang hijau.
9. Siapkan Mutiara.
10. Bunda membutuhkan Agar-agar.
11. Bunda membutuhkan Ketan putih.

Tahapan cara membuat resep Angsle ala anak kost

1. Siapkan topingnya dulu.
2. Untuk toping mutiara: 1/4 cup sagu mutiara, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dua gelas dan gula 3 sdm. Masak dg api kecil hingga matang sambil diaduk aduk.
3. Untuk topping kacang hijau: rebus dengan air hingga pecah.
4. Untuk topping ketan: rendam ketan selama 5 menit, lalu masak spt masak nasi biasa. Tambahkan sedikit garam.
5. Memasak kuah angsle: masukkan santan, jahe, gula, daun pandan. Panaskan dg api kecil sambil terus diaduk. Masak sebentar aja, jgn sampe santannya pecah.
6. Tuang kuah ke mangkok, beri toping-topingnya. Angsle siap santap.