Resep: Semur Ayam Negeri yang Enak

Semur Ayam Negeri.

Bunda bisa mencoba resep Semur Ayam Negeri menggunakan 8 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Semur Ayam Negeri

1. Bunda membutuhkan 1 kg karkas ayam.
2. Bunda membutuhkan 1 buletan kecil gula merah.
3. Siapkan 3 bungkus kecil mrica.
4. Siapkan 1 bungkus kecil muncang/kemiri.
5. Siapkan 2 buah bawang putih.
6. Siapkan 7 buat bawang merah.
7. Bunda membutuhkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 3 sdm kecap manis.

Step by step membuat resep Semur Ayam Negeri

1. Bersihkan ayam, marinasi dg gatam dan jeruk nipis selama 5 menit. Cuci dan rebus selama 10 menit, lalu goreng tiriskan.
2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan air 500 ml, gula merah dan kecap. Biarkan mendidih. Masukkan ayam yg sdh digoreng, masak sambil dibalik sekitar 10 menit. Tambahkan garam, cek rasa..
3. Matikan kompor, pindahkan ke wadah, beri taburan bawang goreng, sajikan.