Nugget Ayam Homemade.
Bunda bisa membuat resep Nugget Ayam Homemade menggunakan 15 bahan dan 11 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nugget Ayam Homemade
- Bunda membutuhkan Bahan nugget:.
- Siapkan 3 sdm tepung kanji.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Bunda membutuhkan Wortel, parut.
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Bunda membutuhkan Daun bawang, iris halus.
- Bunda membutuhkan 2 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Bunda membutuhkan 1 sdt gula.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 kg ayam, dagingnya saja.
- Siapkan Bahan pelapis:.
- Bunda membutuhkan Secukupnya tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Tepung panir.
Step by step membuat resep Nugget Ayam Homemade
- Blender telur dan ayam hingga halus (saya bagi 4x blender).
- Masukkan t.kanji, t.terigu, wortel, bawput, daun bawang, lada, gula, dan garam, aduk rata.
- Panaskan kukusan, sisihkan.
- Siapkan loyang persegi panjang yg sudah diolesi mentega..
- Masukkan adonan ke loyang dan tekan² agar padat..
- Kukus pakai api kecil selama ± 30 menit. Jgn lupa alasi tutup dgn kain bersih..
- Tunggu dingin, lalu potong² sesuai selera..
- Bahan lapisan: masukkan diwadah lain, tepung terigu dan air aduk rata jgn terlalu kental atau encer..
- Celupkan adonan ke tepung cair. Lakukan sampai habis..
- Lalu masukkan dan balur dengan tepung panir. Lakukan hingga habis..
- Saya jadi 36 potong. Setelah selesai masukkan freezer dan siap digoreng kapan saja. Selamat mencoba bunda 🙏.