31. Es Kopi Susu ala Jepang.
Bunda bisa mencoba resep 31. Es Kopi Susu ala Jepang menggunakan 7 bahan dan 7 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 31. Es Kopi Susu ala Jepang
- Bunda membutuhkan Es Batu kopi.
- Bunda membutuhkan 1 sdm kopi bubuk (Saya pakai Excelso kopi bubuk Kalosi Toraja).
- Siapkan 200 ml Air panas.
- Bunda membutuhkan Bahan Gula merah.
- Siapkan 1/2 buah gula merah.
- Bunda membutuhkan 150 ml air.
- Bunda membutuhkan 150 ml Susu Cair UHT.
Step by step membuat resep 31. Es Kopi Susu ala Jepang
- Masukan Kopi dan air panas. Aduk rata. Diamkan 10 menit. Lalu press agar ampas terpisah. (Tips : Kalau temen-temen pakai kopi yg ga ada ampas, bisa langsung diseduh tanpa didiamkan)..
- Setelah dingin, masukan Campuran kopi dan air ke dalam wadah pencetak es batu. Diamkan dalam freezer selama 6 jam/ sampai membeku..
- Pembuatan saus gula merah. Masukan gula merah dan air. Tunggu sampai meleleh dan mendidih..
- Air akan menyusut, lalu saus gula merah akan mengental (seperti di gambar). Lalu sisihkan..
- Masukan saus gula merah ke dalam gelas, masukan es batu kopi dan masukan susu cair..
- Es kopi susu ala Jepang siap diminum. Rasanya gak terlalu manis dan seger..
- Selamat mencoba!.