Mudahnya Memasak 9. Terik Ayam tahu yang Nikmat

9. Terik Ayam tahu.

Bunda bisa membuat resep 9. Terik Ayam tahu menggunakan 13 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 9. Terik Ayam tahu

1. Siapkan 1/2 potong ayam utuh.
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan ketumbar.
5. Siapkan 3 buah kemiri.
6. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
7. Bunda membutuhkan 4 lembar daun salam.
8. Siapkan secukupnya lengkuas.
9. Siapkan gula.
10. Siapkan garam.
11. Siapkan 1/2 butir kelapa sedang untuk santan.
12. Bunda membutuhkan penyedap rasa.
13. Siapkan tahu bisa tahu putih tapi lebih baik digoreng dulu.

Tahapan cara membuat resep 9. Terik Ayam tahu

1. Bersihkan ayam, rebus ayam sebentar saja.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit.
3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan lengkuas yg telah dimemarkan, daun salam, dan air kurang lebih 600 ml.
4. Masukkan ayam yang telah direbus dan tahu.
5. Bumbui dengan garam dan gula.
6. Setelah 30 menitan, masukkan santan, tunggu hingga santan matang. Tes rasa dengan tambahkan penyedap rasa.