Resep: Batagor Ayam yang Lezat

Batagor Ayam.

Bunda bisa mencoba resep Batagor Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Batagor Ayam

1. Bunda membutuhkan 1/2 bagian dada ayam tanpa kulit.
2. Bunda membutuhkan 1 buah wortel parut/potong korek api.
3. Siapkan secukupnya Bawang daun.
4. Siapkan secukupnya Tahu goreng.
5. Siapkan secukupnya Kulit pangsit.
6. Bunda membutuhkan secukupnya Air es.
7. Bunda membutuhkan Tepung kanji secukup nya kurleb 10 sdm.
8. Siapkan GGMKJ (gula garam merica kaldu jamur).

Step by step membuat resep Batagor Ayam

1. Lumatkan ayam beserta wortel dan 5sdm air es.
2. Tambahkan beberapa sendok tepung kanji dinselingi dengan air hingga mendapatkan tekstur adonan seperti adonan bakso.
3. Bagian permukaan tahu yang akan di tempeli adonan sebaiknya di celupkan dulu ke tepung kaji kering lalu beri adonan ayam. Maaf ga sempet kepoto.
4. Sebaik nya menggunakan garpu ketika mengoleskan adonan ke tahu dan kulit lumpia, agar terlihat tekstur bergelombang nya.
5. Goreng dengan api sedang hinga matang dan enak di santap hangat².