Ayam Woku.
Bunda bisa mencoba resep Ayam Woku menggunakan 23 bahan dan 3 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Ayam Woku
- Siapkan 1 Ekor Ayam potong 10 bagian.
- Siapkan 1 buah Jeruk.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan.
- Siapkan 20 buah Cabe merah panjang.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda membutuhkan 4 butir kemiri di sangrai dulu.
- Bunda membutuhkan 5 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 15 buah cabe hijau giling kasar.
- Siapkan 3 batang sereh di geprek.
- Bunda membutuhkan 7 lembar daun jeruk diiris.
- Bunda membutuhkan 1 lembar daun kunyit diiris.
- Siapkan 1 lembar daun pandan di potong.
- Bunda membutuhkan 100 gram kemangi.
- Bunda membutuhkan 2 batang daun bawang dipotong.
- Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 150 ml air.
Tahapan cara membuat resep Ayam Woku
- Cuci ayam dgn bersih, lalu balur dgn perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit lalu bersihkan kembali sisihkan, lalu tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan kemudian masukan ayam aduk rata tambahkan air diamkan sebentar.
- Siapkan bahan pelengkapnya, lalu masukan dlm ayam aduk rata, biarkan hingga matang.
- Sebelum diangkat masukan daun bawang, kemangi dan daun pandan, aduk cek rasa, tunggu sebentar kemudian angkat dan siap dihidangkan.
