Resep: Nasi Kebuli Ayam yang Enak

Nasi Kebuli Ayam.

Bunda bisa memasak resep Nasi Kebuli Ayam menggunakan 20 bahan dan 9 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nasi Kebuli Ayam

1. Siapkan 4 cup beras cuci bersih.
2. Siapkan 500 g ayam.
3. Bunda membutuhkan 8 siung bawang merah.
4. Bunda membutuhkan 8 siung bawang putih.
5. Bunda membutuhkan 2 buah tomat haluskan.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan 1 btg sereh.
9. Bunda membutuhkan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 buah bumbu kare indofood.
11. Bunda membutuhkan 1 buah santan instan.
12. Bunda membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Bunda membutuhkan 1/2 sdt merica.
14. Siapkan 2 bh kapulaga.
15. Bunda membutuhkan 5 bh cengkeh.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Bunda membutuhkan 2 sdt kaldu ayam.
18. Bunda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
19. Bunda membutuhkan secukupnya Air.
20. Bunda membutuhkan Minyak untuk goreng ayam.

Tahapan cara membuat resep Nasi Kebuli Ayam

1. Haluskan bawang merah putih dan jahe lalu tumis dg lengkuas,sereh dan salam hingga tanak,lalu masukan kapulaga cengkeh dan ketumbar bubuk.
2. Masukan tomat yg sudah dihaluskan,tumis hingga tanak.
3. Masukan air, setelah mendidih masukan ayam dan tunggu smpai mendidih lg.
4. Masukan garam, gula,kaldu bubuk dan merica.
5. Masukan bumbu kare dan santan smbil diaduk agar santan tidak pecah,,tunggu sampai air aga menyusut dan ayam matang.
6. Sisihkan ayam dan saring sisa air rebusan ayam.
7. Masak nasi menggunakan air rebusan ayam seperti biasanya kita masak nasi hingga matang.
8. Goreng ayam di minyak panas.
9. Daaann nasi kebuli ayamnya bisa dinikmati bersama keluarga,,lebih nikmat dihidangkan dg acar, sambal dan kerupuk.