11. Bumbu dasar Putih. Bumbu Dasar Putih, cara membuat bumbu dasar putih. Resep Bumbu Dasar Putih, bumbu putih ini merupakan bumbu dasar untuk masakan indonesia sepertiopor putih, semur, masakan bihun sayur putih, nasi goreng, soto, bubur ayam, sayur lodeh dan masakan lainnya. Bumbu dasar putih ditumis terlebih dulu hingga harum, lalu masukkan bahan-bahan tersebut dan sedikit kaldu ayam.
Ada bumbu dasar putih yang dicontohkan oleh @abiyuzumaru.
Bumbu dasar putih bisa digunakan untuk memasak aneka tumisan, mie goreng, omelete, juga bumbu aneka frozen food seperti bakso ayam.
Tiga bumbu dasar warisan nusantara itu yakni bumbu putih, merah dan kuning.
Bunda bisa memasak resep 11. Bumbu dasar Putih menggunakan 8 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep 11. Bumbu dasar Putih
- Siapkan 3 ons Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih 1ons lebih sedikit.
- Siapkan 8 butir Kemiri.
- Bunda membutuhkan Minyak kira2 tadi.
- Siapkan 1/2 sdt Gula.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Bunda membutuhkan sepucuk Lada.
- Bunda membutuhkan Jar kaca yg sudah di bersihkan di steril kan.
Cara Membuat : - Haluskan semua bahan, masak bumbu hingga air mengering lalu. Cara Membuat Bumbu Ungkep Kuning: Haluskan semua bahan dengan cara diuleg atau diblender. Bumbu dasar merah ini juga pengembangan dari bumbu dasar putih. Masakan yang dihasilkan dengan bumbu dasar putih mempunyai rasa gurih dan berwarna putih keruh.
Tahapan cara membuat resep 11. Bumbu dasar Putih
- Cuci bersih bawang2an dan kemiri.
- Kemudian Blender semua bahan sampai halus...
- Dimasak dengan api kecil sajaa.. hingga wangi, dan berubah warna, setelah bumbu tanak dan minyak2 keluar baru api di matikan...
- Dinginkan bumbu dasar putih.
- Setelah dingin pindah di jar kaca (lebih baik di jar kaca tapi kalo ga ada bisa wadah plastik).
- Setelah semua dingin baru di masukkan di kulkas.
- Saya simpan 2bulan di kulkas bawah dengan catatan jika mengambil dengan sendok bersih dan kering.
- Semoga bermanfaat.
Bumbu-bumbu dasar ini nantinya bisa anda gunakan sesuai dengan jenis masakan yang ingin anda masak. Bumbu munik adalah bumbu masak indonesia yang (MU-dah dan NIK-mat) Semua bumbu masak Munik terbuat dari bahan-bahan rempah alami, segar, higienis dan halal untuk digunakan. Bumbu dasar itu sbnrnya bumbu yg biasa dipakai utk banyak masakan. Bumbu dasar yang digunakan bumbu dasar putih dicampur bahan pendukung lainnya sesuai keinginan.dibungkus dengan daun pisang dan dibakar.memberikan aroma yang khas.. . Bawang merah, bawang putih, dan garam merupakan bahan wajib untuk setiap bumbu dasar.
