Opor Ayam.
Bunda bisa mencoba resep Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Opor Ayam
- Siapkan 1 kg sayap ayam (bisa bagian yang lain).
- Bunda membutuhkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 gelas santan.
- Siapkan 1 gelas air.
- Siapkan Secukupnya gula jawa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Bunda membutuhkan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Bunda membutuhkan Secukupnya jahe.
- Bunda membutuhkan Secukupnya kencur.
- Bunda membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Bunda membutuhkan 1 batang sereh geprek.
- Bunda membutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya lengkuas geprek.
Step by step membuat resep Opor Ayam
- Cuci bersih sayap ayam kemudian tiriskan..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bahan pelengkap..
- Masukan satu gelas air kemudian masukan sayap ayam dan gula jawa yang sudah disisir. Tutup dan tunggu hingga mendidih..
- Masukan santan dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai mendidih..
- Koreksi rasa..
- Biarkan bumbu meresap dan sayap ayam empuk..
- Selamat mencoba ❤️.
