Resep: Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan yang Mantul

Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan.

Bunda bisa memasak resep Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan menggunakan 16 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan

1. Siapkan 250 gr dada ayam.
2. Siapkan 1 buah wortel, serut.
3. Siapkan 3 batang daun bawang, potong kecil2.
4. Bunda membutuhkan 6 sdm tepung terigu.
5. Bunda membutuhkan 3 sdm tepung tapioka.
6. Bunda membutuhkan 1 buah telur ayam.
7. Bunda membutuhkan 3 siung bawang merah, haluskan.
8. Bunda membutuhkan 3 siung bawang putih, haluskan.
9. Bunda membutuhkan Seasoning.
10. Bunda membutuhkan 2 sdt garam.
11. Bunda membutuhkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt merica.
13. Siapkan 1/2 sdt gula pasir (opsional).
14. Bunda membutuhkan Pelengkap.
15. Bunda membutuhkan 1 butir telur ayam.
16. Siapkan Secukupnya tepung panir untuk membalur.

Tahapan cara membuat resep Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan

1. Haluskan dada ayam, bawang merah & bawang putih, beri sedikit air (boleh dengan air es atau air biasa).
2. Serut wortel, dan potong daun bawang jika sudah sisihkan.
3. Campurkan dalam wadah daging ayam yang sudah dihaluskan, telur, sayuran, garam, kaldu bubuk, merica, tepung terigu, tepung tapioka aduk sampai rata sambil cek rasa.
4. Jika sudah tercampur rata, siapkan loyang oles tipis dengan minyak goreng lalu masukan adonan ke dalam loyang, didihkan air lapisi tutup panci dengan serbet/kain agar air tidak menetes, kemudian kukus sekitar 15-20 menit. Boleh tusuk dengan lidi atau tusuk sate jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti adonan sudah matang.
5. Angkat adonan kemudian dinginkan baru dipotong kecil2, balurkan ke dalam kocokan telur kemudian ke tepung panir lakukan berulang sampai habis.
6. Boleh langsung digoreng dengan api sedang, atau jika ingin di simpan lebih lama taruh dalam wadah tertutup lalu simpan dalam freezer. Selamat mencoba 💛.