Soto Ayam Kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia.
Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap.
Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar.
Bunda bisa mencoba resep Soto Ayam Kampung menggunakan 16 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Soto Ayam Kampung
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan secukupnya Tauge.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Bunda membutuhkan secukupnya Bawang daun.
- Bunda membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 12 bj bawang merah.
- Siapkan 6 bj bawang putih.
- Bunda membutuhkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Bunda membutuhkan 1 sdm merica.
- Bunda membutuhkan Lain lain.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan secukupnya Daun jeruk.
- Bunda membutuhkan 2 bj Sereh digeprek.
- Siapkan 2 sdm (sesuai selera).
Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Kampung Pak Pak Djayus Soto Ayam is really good, it feels very good, clean, and healthy, served with clear sauce but. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
Step by step membuat resep Soto Ayam Kampung
- Potong ayam beberapa bagian. Rebus sebentar. Lalu buang airnya. (Sekedar membersihkan awal).
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Masukan ayam yang telah dibersihkan tadi..
- Masukkan air ke dalam campuran bumbu halus dan ayam. Tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk. Lalu, masukan garam, kaldu jamur dan tes rasa. Bisa ditambahkan merica fan ketumbar bubuk..
- Masak sampai ayam empuk. Dan rasa sudah sesuai selera..
- Tata nasi, kol, tauge, bawang daun. Siram dengan kuah soto dan ayam. (Saya sengaja ayam tidak disuwir2 lagi, dibiarkan utuh). Tambahkan tomat, jeruk nipis. Bisa juga bawang goreng bila ada dan juga sambal..
Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Soto Medan asli juga terkenal dengan kuah soto yang enak dan benar-benar gurih. Resep soto medan ayam kampung atau bisa pakai daging sapi ini. Penyajian soto ayam di Warung Soto Ayam Kampung Pak Pono sama seperti penyajian soto khas Jogja pada umumnya dengan menggunakan mangkok berwarna putih.
