Resep: Rolade ayam gulung yang Mantul

Rolade ayam gulung.

Bunda bisa memasak resep Rolade ayam gulung menggunakan 16 bahan dan 5 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Rolade ayam gulung

1. Siapkan 100-150 gr daging ayam (saya pakai bagian dada).
2. Bunda membutuhkan 1 wortel.
3. Siapkan 1 daun bawang.
4. Bunda membutuhkan 2 baput.
5. Siapkan 1/4 sdt lada.
6. Bunda membutuhkan 1 sdt penyedap/ kaldu jamur.
7. Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
8. Bunda membutuhkan 1 sdm tepung tapioka.
9. Siapkan 1 sdm maizena.
10. Siapkan 50 gr es.
11. Bunda membutuhkan Bahan telur:.
12. Siapkan 2-3 btr telur.
13. Bunda membutuhkan 1/2 sdt garam.
14. Bunda membutuhkan 1 sdt maizena.
15. Siapkan 2-3 sdm air.
16. Siapkan 1 sdm minyak untuk menggoreng.

Step by step membuat resep Rolade ayam gulung

1. Potong wortel dan daun bawang seperti digambar sisihkan, masukkan daging ayam, baput, garam, penyedap dan lada kedalam coper lalu haluskan,.
2. Masukkan tepung tapioka dan maizena haluskan lagi, tambah es kedalamnya haluskan hingga tercampur rata.
3. Campurkan jadi satu dengan wortel dan daun bawang aduk hingga tercampur sisihkan, campur semua adonan untuk telur lalu goreng dengan sedikit minyak dan angkat.
4. Siapkan selembar telur tambahkan adonan ayam, lalu gulung, masukkan gulungan ke dalam plastik (jika punya daun pisang lebih enak lagi), lalu kukus 15 menit.
5. Setelah jdi akan nampak seperti ini, potong-potong bisa langsung dimakan karena ini sudah matang atau juga bisa digoreng, selamat mencoba☺.