Resep: Tongseng Ayam yang Enak

Kumpulan resep, makanan dan minuman.

Tongseng Ayam.

Tongseng Ayam Bunda bisa membuat resep Tongseng Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 steps. Berikut adalah cara membuat masakan ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Tongseng Ayam

  1. Siapkan 500 gr ayam, potong kecil.
  2. Bunda membutuhkan 150 gr kol, potong kasar.
  3. Bunda membutuhkan 50 gr santan kental instan.
  4. Bunda membutuhkan 6 sdm kecap manis.
  5. Bunda membutuhkan 1 buah tomat, potong².
  6. Siapkan 1 batang daun bawang, potong kasar.
  7. Bunda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Bunda membutuhkan 1 lembar daun salam.
  9. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu.
  10. Bunda membutuhkan Secukupnya air.
  11. Siapkan Secukupnya cabe rawit merah untuk taburan (optional).
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 buah cabe merah.
  16. Bunda membutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.
  18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  19. Siapkan 1/2 sdt lada.

Step by step membuat resep Tongseng Ayam

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai bumbu matang, kemudian masukkan ayam, aduk rata..
  3. Tambahkan santan, kecap, gula, garam kaldu, air, cabe rawit, aduk rata (koreksi rasa), masak sampai ayam matang..
  4. Sesaat sebelum siangkat, masukkan kol, daun bawang dan tomat, masak sampai kol layu. Sajikan.