Chicken Vegetables Pasty.
Bunda bisa mencoba resep Chicken Vegetables Pasty menggunakan 18 bahan dan 8 steps. Berikut adalah cara membuat resep itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Chicken Vegetables Pasty
- Bunda membutuhkan 200 grams tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan 70 ml air hangat.
- Siapkan Bahan Untuk Isi:.
- Bunda membutuhkan 200 grams dada ayam.
- Bunda membutuhkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Bunda membutuhkan 1/2 cangkir Parsley cincang halus.
- Bunda membutuhkan 1 buah bawang bombay cincang halus.
- Bunda membutuhkan 1 siung Bawang putih cincang halus.
- Siapkan 2 butir bawang merah cincang halus.
- Bunda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Bunda membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt bubuk pala.
- Siapkan 1/4 sdt bubuk merica.
- Siapkan 2 butir telur rebus (pakai putihnya saja di cincang).
- Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk menumis.
Step by step membuat resep Chicken Vegetables Pasty
- Untuk membuat kulit pasty, campurkan tepung terigu dan garam, tambahkan margarin lalu aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan kalis dan tidak lengket.
- Gilas tipis adonan kemudian cetak adonan selebar seukuran telapak tangan, sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
- Masukan daging ayam, aduk rata lalu tambahkan wortel, kentang, bumbui dengan garam, gula, bubuk pala dan bubuk merica, tambahkan sedikit air agar tidak gosong, aduk rata.
- Masukkan putih telur dan parsley, aduk rata, cicipi rasanya, angkat dan diamkan.
- Ambil kulit pasty beri isian secukupnya dan lipat menjadi bentuk setengah lingkaran. Pijat-pijat pinggirannya agar melekat lalu bentuk pinggirannya tekan dengan garpu.
- Panaskan minyak banyak dalam wajan dengan api sedang, goreng pasty dalam minyak panas hingga matang dan berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
- Taruh pasty dalam piring dan hidangkan dengan cabe bila ingin pedas.
