Resep: Sup Ayam dan Sayur yang Enak

Sup Ayam dan Sayur.

Bunda bisa mencoba resep Sup Ayam dan Sayur menggunakan 18 bahan dan 6 steps. Berikut adalah cara membuat resep ini dengan mudah.

Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Sup Ayam dan Sayur

1. Bunda membutuhkan 1/4 bagian dada ayam.
2. Bunda membutuhkan 1/2 buah wortel.
3. Siapkan 2 buah kentang.
4. Bunda membutuhkan Kembang kol (opsional).
5. Bunda membutuhkan Macaroni (opsional).
6. Bunda membutuhkan Buncis (opsional).
7. Siapkan Secukupnya kol.
8. Siapkan 2 Batang daun seledri.
9. Siapkan 3 Batang daun bawang.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 4 butir bawang merah.
12. Bunda membutuhkan 3 butir bawang putih.
13. Siapkan 1 cm jahe.
14. Bunda membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Siapkan 2 buah kapulaga.
16. Siapkan Secukupnya garam.
17. Bunda membutuhkan Secukupnya kaldu ayam (opsional).
18. Siapkan Secukupnya minyak sayur.

Tahapan cara membuat resep Sup Ayam dan Sayur

1. Cuci semua bahan-bahan diair mengalir. Tiriskan..
2. Potong ayam menjadi beberapa bagian ukuran nya sesuai selera. Sisihkan..
3. Potong wortel dan kol sisihkan kemudian kupas kentang cuci bersih potong dadu sisihkan..
4. Haluskan bumbu halus kecuali kapulaga. Panaskan minyak sayur diwajan. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum..
5. Didihkan air masukan kapulaga rebus ayam dan kentang hingga kentang empuk dan ayam mengeluarkan kaldunya. Setelah empuk masukan wortel dan kol serta bumbu halus..
6. Koreksi rasa dan tunggu hingga matang. Sisihkan kedalam wadah taburi dengan daun seledri daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa cuci tangannya trus berdoa :).