Lontong Sayur.
Bunda bisa mencoba resep Lontong Sayur menggunakan 20 bahan dan 2 steps. Berikut adalah cara membuat masakan itu dengan mudah.
Bahan-bahan yang harus di siapkan dari resep Lontong Sayur
- Bunda membutuhkan 4 buah lontong.
- Siapkan 250 gr ayam, potong kecil2.
- Siapkan 1 buah labu siam potong panjang2.
- Bunda membutuhkan 4 lonjor kacang panjang.
- Siapkan 1/2 kotak tahu putih potong dadu.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Bunda membutuhkan 1 Batangas serai.
- Bunda membutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda membutuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Bunda membutuhkan 1/2 bks kaldu bubuk.
- Bunda membutuhkan 65 ml santan instan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
Step by step membuat resep Lontong Sayur
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan Salam, Laos, serei dan daun jeruk. Masukkan ayam, gongso hingga berubah warna. Masukkan 500 ml air, kecilkan api, biarkan hingga ayam empuk kira2 20-30 mnt..
- Tambahkan air (sy air mendidih biar cepat) kira2 1 ltr - 1,5 liter). Masukkan tahu, kacang panjang Dan labu siam. Biarkan hingga sayuran empuk. Lalu bumbui garam, gula Dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan santan, aduk rata, angkat, sajikan..
